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久しぶりの「蕎麦がき」

2017/08/21

尾張屋(浅草)の蕎麦がき。久しぶりの蕎麦がきで昼から一杯!! 蕎麦がきがメニューにないお店もある中、さすが尾張屋、うまい!!

懐かしの南千住

2017/05/19

一と九の原点は家業である鮮魚店がスタート。南千住の素戔雄神社の真ん前で鮮魚店を代々営んでいた。父の代で鮮魚店はやめたが、小さなころから近くの足立市場に仕入れに行く父についていきいろいろな魚に触れてきた。週末になると仕出し… 続きを読む

パーティー@LONDON

2017/02/12

  いや~久しぶりにロンドンでパーティーやってきましたよ。日本ではありえないハプニングやら食材の違い、一番は味覚の違い、アウェイでのパーティーはいろいろなことがあります。一と九のお店なら「郷に入っては郷に従え」ではありま… 続きを読む

エダさんが逝く

2016/12/07

、 2016、12/6午後、一と九の座敷童こと藤枝さんが闘病のすえお亡くなりました。18、9年前からカウンターにいつもいて、多いときは週に6日間という時も。人一倍お茶目で人一倍、一と九のスタッフ、お客さん大好きで、人一倍… 続きを読む

一と九の座敷童

2016/10/15

毎年10月になるとジャックダニエルをプレゼントしてくれるエダさん。エダさんは必ずジャックダニエルのことを『ダニエル』といいます。2丁目系の方は特に・・。お店も20年、エダさんも74才、一と九の歴史にエダさんあり!!

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